FUNDACIO 2016 - DOMAINE LAFAGE

Quando era bambino, jean-marc lafage e i suoi cugini aspettavano la fine della vendemmia per raccogliere alcuni grappoli di questa parcella.

Le viti di syrah e grenache, impiantate dal nonno poco tempo prima e quindi ancora giovani, hanno fortemente ispirato questo produttore tanto da essere considerate come le fondamenta di tutta una vita, da qui il nome, fundacio.

Puro, elegante, armonico: ogni aspetto di questo vino preciso e fatto per linvecchiamento esprime il profondo amore per i territori magici del rossiglione.

Una meraviglia prodotta in quantità limitate.