FARINA CECI BIO 500 G

Farina di ceci bio il cece (cicer arietinum l.

) è un legume antichissimo, utilizzato principalmente allo stato secco.

I semi sono sferici, più o meno grandi e lisci, in genere di colore paglierino.

Ingredienti farina di ceci bio.

Modalità duso farinata per 4 persone: preparare una pastella con la farina di ceci, 2 cucchiai di olio di oliva e un po dacqua, fino ad ottenere un composto non troppo denso.

Aggiungere anche un pizzico di sale.

Versare la pastella nella pentola e farla cuocere per 2 o 3 minuti per lato, finché la farinata non avrà assunto un aspetto dorato.

Varianti: con la cipolla, coi fiori di zucca o con erbe aromatiche, tipica quella col rosmarino.

Formato sacchetto d 500 g.

Cod.

1581.