
Questo vino nasce su una parcella di soli tre ettari coltivati in agricoltura biologica con un impianto di 1500 piedi per ettaro su terreni molto calcarei e situata a 800 metri di altitudine.
Linvecchiamento dura dai 10 ai 12 mesi e avviene in demi-muid da 500 litri.
Linvitante bouquet sprigiona aromi di frutti rossi neri e croccanti, ciliegie, liquirizia e spezie.
La bocca ampia e potente offre un equilibrio superbo con tannini decisi e strutturati, e un finale lungo e sapido.
Poter presentare ai cliente vinatis la nuova cuvée di unazienda così allavanguardia è motivo di grande orgoglio.

