DIOSARES CRIANZA 2016 - BODEGAS DIOSARES

Vino gradevolissimo che non ha nulla da invidiare ai grandi nomi della regione.

Fermentato su lieviti indigeni (naturalmente presenti sui grappoli) e invecchiato in barrique francesi usate per preservarne la complessità e ottenere un boisé non troppo marcato, allassaggio rivela una bella precisione e una materia misurata, densa e limpida di grande raffinatezza.

Eleganza, purezza del frutto e un giusto invecchiamento: un diosares da stappare senza ulteriori indugi.