Cygnus Sicilia DOC 2020

Nero davola al 60% e cabernet sauvignon per la restante parte.

Nasce così, da questo taglio profondamente siciliano, il cygnus prodotto da tasca dalmerita nella meravigliosa tenuta di regaleali.

Curiosità: questo vino è dedicato a richard wagner, che nel 1881 ultimò la stesura del terzo atto del parsifal, proprio nel giardino di villa tasca a palermo.

Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino intenso.

Al naso è vegetale, con note tipiche per il cab sauvignon di peperone e foglia di pomodoro, a cui si uniscono i riconoscimenti più tipici del nero davola come la frutta rossa.

In bocca è potente e strutturato, grazie al moderato passaggio in legno che gli conferisce anche un finale lungo e piacevole.