Cuna de Piedra Estate Tannat 2021

Il cuna de piedra estate tannat è lespressione giovane e autentica del vitigno simbolo delluruguay.

Prodotto da uve coltivate nel vigneto “cuartel 36, piantato nel 2000 su suoli ghiaiosi ben drenati, questo rosso rivela il potenziale di un terroir unico.

Dopo la raccolta manuale, il vino fermenta a bassa temperatura per preservare lintegrità aromatica, seguito da una malolattica spontanea e un affinamento in tulipe italiane e in bottiglia.

Alla vista è profondo e intenso, al naso sprigiona sentori di frutta rossa e nera matura, con sfumature speziate.

Al palato è concentrato ma equilibrato, con tannini ben integrati e un finale persistente.

Ideale con carni alla griglia e formaggi stagionati, è un tannat accessibile, versatile e fedele alla tradizione della bodega los cerros de san juan.