Coltello Scimitarra Lama 30 cm Bufalo Macello S116/30 Manico Giallo

Coltello scimitarracoltello scimitarra lama 30 cm bufalo macello s116.

30 manico gialloil coltello macello scimitarra bufalo ha una lama arcuata che consente una perfetta sicurezza di taglio.

La lama progettata per affettare senza fatica: minor superficie dattrito, quindi minor sforzo per il macellaio.

Un coltello per macellai come questo coltello scimitarra bufalo riunisce in s tutte le caratteristiche chiave del coltello professionale deccellenza: la lavorazione artigianale tutta italiana, il miglior acciaio e limpugnatura ergonomica per lavorare col massimo comfort.

Tutti i coltelli bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:durezza ottimaletaglienti perfetti per lunga durataelsticitfacilit di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforziresistenza alla corrosionemanicii manici dei coltelli bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg.

270 per cm2).

Sono sterilizzabili fino a 115c senza alterazioni o deformazioni.

Il coltello scimitarra bufalo pu essere prodotto nei colori sotto riportati.

La colorazione dei manici, per luso appropriato del coltello, risponde alla normativa haccp:manico nero: standardmanico rosso: carni rosse, carni crudemanico giallo: carni bianchecaratteristiche tecnichelunghezza lama:30cmprodotti con acciaio inossidabile martensitico 1.

4116 - en x50 crmov15prodotto made in italymanico giallo.