Coltello Per Arrosto Professionale Lama 22 Cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Linea ergoforge - coltelli professionalila linea ergoforge ha caratteristiche veramente uniche poich abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le coltellerie sanelli s.

P.

A.

Hanno gi operato con riconosciuto successo.

I risultati ottenuti si possono cos riassumere:- elevata durezza- maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni- pi lunga tenuta del filo- lame affilate a mano, una per unamanici- impugnatura perfettamente aderente alla mano dell&rsquoutilizzatore- ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama- riduzione al minimo della fatica dell&rsquooperatore che usa ergoforge anche per lungo tempo- i materiali usati sono di altissima qualit e compatibili con le sostanze alimentari- guancette in resina acetalica- rivetti in acciaio inoxcaratteristiche tecniche- coltello per arrosto sanelli ergoforge- lunghezza lama: 22 cm- lama lunga e affilatissima che permette di affettare con precisione arrosti e carni cotte in fette sottili di uguale spessore- lavabile in lavastoviglie- dimensioni (lxpxa compreso manico):35 x 2 x 3 cm- peso: 165 g.