CHÂTEAU SANSONNET 2019
Lo château sansonnet nasce da un minuscolo vigneto di 7 ettari impiantato 35 anni fa su un terreno argilloso-calcareo e acquistato da marie e christophe lefévère nel 2009.
Frutto di un assemblaggio composto da merlot (90%), cabernet sauvignon (7%) e cabernet franc (3%), con fermentazione malolattica in barrique in rovere (nuove per l80%), questo vino rappresenta il 65% della produzione totale.
Di un bel colore viola intenso, al naso si esprime con un bouquet di crème de cassis, grafite, violetta pressata, mazzetto di odori e cioccolato con una punta di mineralità gessosa.
Al palato presenta una purezza davvero notevole, con una struttura ricca, tannini setosi e un equilibrio perfetto.
Il vino evolve gradualmente nel bicchiere in un sapiente mix di ricchezza, eleganza e persistenza.
Da non perdere.
