CHÂTEAU SAINTAYME 2016

Château saintayme è una delle piccole tenute gestite da denis durantou (leglise clinet) mentre passeggia tra i vigneti di libourne.

Qui siamo in presenza di un saint-emilion grand cru, nel comune di saint-etienne-de-lisse.

Il vigneto, non frazionato, è piantato con un portainnesto unico e di qualità, il riparia, associato al solo merlot.

Le pratiche di coltivazione estremamente curate permettono a questo vigneto, che ha unetà media di 35 anni, di produrre meno di 50 ettolitri per ettaro.

Qui come altrove, denis durantou applica i metodi e le conoscenze che hanno fatto di lui uno degli uomini più influenti della rive droite.

Caratterizzato da un bouquet dallaroma di confettura, una bocca densa e tannini fusi, questo vino mostra un perfetto equilibrio tra eleganza, struttura e lunghezza.

La firma di denis durantou è una garanzia.