CHATEAU SOCIANDO-MALLET 2018

La tenuta château sociando-mallet si trova su un territorio eccezionale a nord di pauillac, nella doc haut-médoc.

I vigneti si trovano su un territorio costituito da graves depositate durante lepoca glaciale di güntz e su un sottosuolo argilloso-calcareo.

La maturazione al 90% in barrique nuove per 12 mesi lo rende un vino setoso e intenso che delizierà sia gli amanti del vino che i neofiti.

Un vino non classificato, ma straordinario.

Aromi complessi di ribes nero, cioccolato fondente e cuoio con note di vaniglia e chiodi di garofano si rivelano al naso.

Strutturato e diretto, al palato emergono freschezza, profondità e un sentore di rovere ben integrato.

Particolarmente adatto allinvecchiamento, con un po di pazienza ne scopriremo il potenziale.