
Il colore è di un rosso granato scuro, una bella densità e promette unottima concentrazione, caratteristiche che conferma al naso.
Spiccano subito frutti rossi ben maturi e delicati sentori di spezie, completati da aromi di sottobosco sullo sfondo.
In bocca, larmonia tra questi elementi è straordinaria, troviamo una piacevole gommosità e una gradevole astringenza.
Saprà accompagnare con generosità tutta la ricchezza gastronomica del sud-ovest della francia: piatti confit, magret, pasticci di carne, ma anche selvaggina e formaggi.








