
Per chi cerca in ogni modo di distinguersi, questo è lo champagne giusto da scegliere.
Senza dubbi.
Ice impérial, infatti, è il primo champagne nato appositamente per essere servito con il ghiaccio, ossia “on the rocks.
Una piccola eresia per i più convinti assertori della tradizione.
Ma anche una nuova esperienza che racchiude divertimento, freschezza e libertà per gli instancabili anti-conformisti della moët & chandon che, dallaltezza della sua lunga storia, si possono permettere di dar libero sfogo alla propria fantasia.
Da un assemblaggio che prevede la maggior parte di pinot nero, vinoso e spigoloso, e caratterizzato da un gusto intensamente fruttato, con meunier, pieno e carnoso, e chardonnay, usato in una percentuale tra il 10 e il 20% per il suo tocco rinfrescante.
Il dosaggio in questo caso è decisamente importante, sfiorando i 45 grammi di zucchero per litro, dando così vita a un vino deliziosamente morbido e beverino, adatto soprattutto al consumo lontano da tavola.
Del resto questo è lo champagne nato per la festa.




