
Dopo aver contribuito al successo dellazienda miraval, le famiglie jolie-pitt e perrin si lanciano in un nuovo progetto nato dalla collaborazione con la famiglia péters, produttori di champagne da 6 generazioni.
Lidea è quella di realizzare un grande vino, più in particolare, un grande champagne rosé che si differenzi da quelli attualmente in commercio e ottenuti assemblando chardonnay invecchiati con pinot noir più giovani.
Questa prima edizione si apre su piacevoli aromi di uva spina e lamponi che aggiungono un tocco di energia alla delicata espressione minerale, salina e iodata dello chardonnay.
Produzione limitata: solo 20.
000 bottiglie.




























