
Lontano dagli standard di rotondità e golosità che dominano il panorama attuale degli champagne rosé, con questa cuvée maison alfred gratien vince la scommessa e crea un vino con un perfetto equilibrio tra struttura ed eleganza e tra trama tannica e mineralità iodata.
Di una grande freschezza al naso, si presenta in bocca nervoso e vivace ma comunque delicato.
Nel complesso si tratta di uno champagne di carattere ed elegante che si sposerà bene con un filetto di triglia marinata.




