Borghetta Lugana DOC Riserva 2021

Il lugana doc riserva borghetta di avanzi è unelegante interpretazione del vitigno autoctono turbiana, coltivato nei vigneti della zona sud del lago di garda, nei pressi di sirmione.

Prodotto solo nelle annate migliori, questo bianco raffinato fermenta in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese, dove matura per circa 10 mesi prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, animato da riflessi dorati.

Il bouquet è ampio e complesso, con note di frutta esotica, agrumi canditi, miele, vaniglia e accenni tostati.

In bocca è avvolgente e strutturato, con una spiccata sapidità e un finale lungo e minerale.

Vino di grande equilibrio, è perfetto in abbinamento a crostacei, piatti di lago e formaggi stagionati.

Unespressione matura e profonda del lugana, pensata per durare nel tempo.