
La schiuma di questa elegante birra artigianale bionda collesi è piena, cremosa e al tempo stesso di grana molto fine e di consistenza piacevolmente leggera.
La struttura è importante e rotonda.
Ottenuta da malto pilsen-munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la birra artigianale bionda collesi sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele.
E svela al palato note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto.