Lagar agar si ottiene dalle pareti cellulari di alghe blu e rosse essiccate, che vengono poi macinate in polvere.
Lagar agar è noto come agente gelificante vegano e ha molti usi.
Il prodotto erboristico può essere utilizzato anche in zuppe, gelati, budini e creme.
Lagar agar dona ai tuoi alimenti la consistenza desiderata senza lutilizzo di gelatina animale.
Il potere gelificante dellagar agar è significativamente più forte di quello della gelatina convenzionale e quindi non deve essere sostituito 1:1.
6 fogli di gelatina (10g) corrispondono a circa 4g di agar agar.
Agar agar da coltivazione biologica controllata.
Per garantire una qualità eccellente, le materie prime vengono controllate e imbottigliate nel nostro stabilimento in germania.
Privo di additivi.
Adatto a vegani e vegetariani.
Contenuto: agar agar al 100% da coltivazione biologica controllata (de-Öko-005) preparazione: lagar agar è un agente gelificante puramente vegetale per deliziose creme spalmabili di frutta, guarnizioni per torte o alimenti affettabili.
Con bio agar agar puoi dare ai tuoi alimenti la consistenza desiderata in modo naturale e senza prodotti di origine animale.
Biografia: biologico secondo il regolamento biologico ce peso: 200 grammi origine: agricoltura extra ue.