Bernardina Nebbiolo dAlba DOC 2022
Il nebbiolo, autoctono del piemonte, dà vita a vini di bella struttura, complessità e capacità di invecchiamento.
Bernardina, nebbiolo dalba doc ne è un bel esempio, figlio di un eccellente terroir vocato, come quello delle langhe.
Nebbiolo di grande personalità, bernardina è prodotto con uve nebbiolo in purezza, provenienti dalla tenuta monsordo bernardina, nel cuore delle langhe.
Vigneti situati a 300 metri sul livello del mare, caratterizzati da un terreno marnoso tipico che conferisce al vino struttura e complessità.
La vinificazione avviene in tini dacciaio a temperatura controllata e matura poi per 14 mesi in barrique, per un 20% nuove e il resto già utilizzate.
Laffinamento, poi, si conclude con 3 mesi in bottiglia.
Elegante e complesso, bernardina si presenta di colore rosso rubino elegante.
Al naso si avvertono profumi avvolgenti di rosa, frutti di bosco e spezie.
Al palato è elegante e piacevolmente tannico, con nuance di tabacco e un finale persistente.
Perfetto da accompagnare a primi piatti con sughi di carne, carni rosse e formaggi stagionati.
