BAROLO GABUTTI 2017 - GIOVANNI SORDO

Un barolo che ci affascina già dal suo colore rubino brillante e profondo.

Al naso, veniamo colpiti da aromi floreali e note di frutti freschi e spezie dolci.

La bocca è strutturata grazie a un invecchiamento di 24 mesi in botte.

È un vino robusto ma soave ed equilibrato.

I tannini sono di ottima qualità e sul finale troviamo una leggera mineralità che lo rende salivante.

Insomma, un barolo che sprigiona una forte personalità rimanendo elegante e fine.

Ideale con della carne succosa o degli arrosti.

Pronto da degustare, lascia comunque intravedere uno splendido potenziale di invecchiamento.