
Un barbera dalba ottenuto da vigne di età compresa fra i 10 e i 30 anni.
Qui la barbera cresce su terreni calcarei e sabbiosi totalmente esposti a est.
Le uve vengono raccolte a piena maturità e, dopo una breve macerazione, il vino viene invecchiato per alcuni mesi in botti di rovere francese.
Il barbera dalba fontanabianca ha un carattere fruttato e fresco, ma conserva una struttura speziata e morbida.
Il miglior rapporto complessità-prezzo del piemonte.