
Così come la cuvée rosé, anche questo rock m roll bianco è unesplosione di freschezza, non fatevi ingannare dalluomo ribelle sulletichetta, questo vino dà prova di morbidezza e delizia.
Il naso si esprime su belle note di fiori dacacia, mandorla dolce e agrumi.
La sua vivacità, la sua croccantezza fruttata e la sua persistenza in bocca gli conferiscono uno stile unico, rafforzato dalla naturale amarezza dello chenin.
Da degustare durante un aperitivo tra amici, sarà perfetto anche abbinato a delle capesante su un letto di porri, del pesce grigliato, dellanimella in salsa o anche con numerosi formaggi (in particolare, di pecora e di capra).



