Originaria dei paesi orientali, la cottura a vapore si è diffusa anche in Italia come alternativa nutriente e più gustosa alla cottura in acqua bollente. Le pietanze lesse, infatti, disperdono nell’acqua gran parte delle proprie sostanze nutritive, oltre che quelle aromatiche, perché l’acqua bollente altera consistenza, sapori e profumi. Il vapore, invece, consente una cottura che mantiene pressoché inalterate la quantità di vitamine e sali minerali presenti naturalmente all’interno dei cibi. Il cibo cotto a vapore è sano e la cottura a vapore è preferibile rispetto a quella tradizionale, perché ti permette anche di utilizzare una minor quantità di grassi e condimenti.Con la vaporiera Healthy Steam di Ariete, la cottura a vapore non avrà più segreti, perché potrai cuocere in pochi minuti riso, carne, pesce, crostacei, verdure e uova, ottenendo sempre un sapore corposo e intenso, senza dispersione di sostanze nutritive importanti per la tua dieta. Con i 3 cestelli in dotazione potrai cuocere tante pietanze contemporaneamente, inoltre avrai a disposizione anche un comodo contenitore per la cottura del riso a vapore, perfetto per preparare sushi o piatti della tradizione asiatica. Il serbatoio della vaporiera è facile da riempire anche durante il funzionamento, con il livello dell’acqua visibile. In soli 40 secondi il vapore sarà pronto per la cottura: cuoci, siediti a tavola e gusta i tuoi piatti al vapore!
A dieta, ma con gusto
Il vapore è il miglior amico della tua dieta, perché è il tipo di cottura che necessita di zero grassi e condimenti. Al vapore puoi cucinare di tutto, dalle verdure, alla carne, al pesce, fino alle uova. Potrai sperimentare piatti nuovi e gustosi con poche calorie, per mantenerti sempre in forma.
Il vapore porta la salute in tavola
L’enorme vantaggio dell’uso della vaporiera è legato sicuramente alla cottura a basso contenuto di grassi, ma la cottura al vapore può anche velocizzare molte preparazioni, come quella delle uova. Grazie al vapore potrai preparare le uova sode proprio come ti piacciono, della giusta consistenza e cottura.
La cottura al vapore anche per i più piccoli
Per l’alimentazione dei più piccoli, la cottura a vapore è sempre consigliata, perché è delicata, non altera il sapore dei cibi ed è leggera e priva di grassi. Usando la vaporiera Healthy Steam avrai la sicurezza di preparare le pappe genuine e nutrienti, con tante vitamine e sali minerali.
Pollo e verdure al vapore
Contrariamente a quanto si pensi, le verdure cotte al vapore sono un concentrato di nutrienti e rimangono croccanti e gustose, a differenza della cottura in acqua bollente, che rende le verdure poco saporite, o di quella in padella, che richiede una maggior quantità di olio e grassi. Insieme al pollo cotto al vapore e a una porzione di riso al vapore, avrai un pasto buono e bilanciato
Sushi fatto in casa
Tutti gli amanti del sushi sanno quanto sia difficile cuocere il riso in modo che abbia la giusta consistenza per la preparazione dei classici maki giapponesi. Con la cuoci riso della vaporiera Healthy Steam potrai cuocere in pochi minuti il riso perfetto per le tue serate di sushi fatto in casa.
Poke bowl
Riso basmati, salmone cotto al vapore e verdure. La poke bowl è un pasto completo, sano e leggero perfetto per le pause pranzo in ufficio. Con la vaporiera Healthy Steam è veramente facilissimo: potrai cuocere al vapore il riso, le verdure e il salmone e preparare la tua schiscetta sana e gustosa.
