
Am plus clear polvere gelificante addensante a base di maltodestrine e gomma di xanthan, in forma concentrata e altamente solubile per alimenti e bevande.
Indicata per idratare e rieducare alla funzione deglutitoria i soggetti con disturbi della deglutizione.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Resistente all’amilasi.
Ingredienti maltodestrine.
Gomma di xanthan.
Eritritolo.
Modalità duso dosare la quantità di polvere e aggiungere il liquido da addensare.
Mescolare bene per alcuni secondi fino a completa soluzione e attendere 1-2 minuti.
La polvere per 100 ml di liquido è in funzione delle consistenza desiderata e del liquido da addensare: – consistenza sciroppo: 1,5 g ca (un cucchiaino da caffè) – consistenza crema: 3 g ca – consistenza budino: 4,5 g ca.
Caratteristiche nutrizionali per 100 g di polvereper 1 cucchiaino (1,5 g)di polvere valore energetico290 kcal.
1216 kj4,35 kcal.
18,24 kj proteine0,9 g0,013 g carboidrati57 g0,855 g lipidi0 g0 g fibre29 g0,435 g sodio1,2 g0,018 g formato barattolo da 125 g.
Cod.
Amcle.






