
Con questa cuvée sorprendente ottenuta da un vitigno che cresce su un territorio che non gli è proprio, hervé bizeul lascia tutti a bocca aperta proponendo un vino che coniuga la freschezza del pinot noir alla tipicità di un grande vino della linguadoca.
Con i suoi aromi fruttati esplosivi e croccanti, è un vino da degustare in buona compagnia abbinandolo a un bel taglio di carne rossa.