
In generale, questo bordeaux bianco ottenuto da terreni calcarei esprime una bella mineralità.
Al naso esprime note di agrumi che si ritrovano anche al palato e sentori di fiori bianchi.
Lingresso in bocca elegante e molto fresco per la presenza di note di ginestra e gelsomino, evolve verso una mineralità più marcata che conferisce una bella persistenza.
Perfetto per accompagnare una tartare di salmone.




